مواد پر جائیں
گھریلو کچن میں خاکی ڈبل بریسٹڈ جیکٹ، زیتونی ایپرن اور سفید ٹوپی میں شیف
  • فل ٹائم
  • رہائش یا روزانہ آمد

شیف

تازہ، متوازن کھانا، اور ہر کھانے کے بعد بے داغ کچن۔

نجی رہائش گاہ · لاہور کینٹ

درخواست دیں · تقریباً 5 سے 7 منٹ

سی وی لازمی · ویڈیو اختیاری

اوقاتِ کارفل ٹائم، ہفتے میں چھ دن۔
رہائشرہائش یا روزانہ آمد
تنخواہتنخواہ تجربے کے مطابق
زباناردو یا انگریزی

عہدے کی تفصیل

شیف

لاہور کینٹ کی ایک نجی رہائش گاہ کے لیے تازہ، متوازن دیسی اور کانٹینینٹل کھانا تیار کریں۔ مقدار یکساں رکھیں اور کچن کو پیشہ ورانہ فوڈ سیفٹی معیار پر منظم اور بے داغ رکھیں۔

گھریلو کچن میں خاکی جیکٹ اور سفید ٹوپی میں شیف صحت بخش پلیٹ سجاتے ہوئے
شیف، کام کے دوران

آپ کی ذمہ داریاں

  • طے شدہ مینو اور معیار کے مطابق تازہ کھانا تیار کرنا
  • یکساں مقدار اور واضح تیاری کی ہدایات کے ساتھ متوازن دیسی اور کانٹینینٹل مینو بنانا
  • ذائقے اور پیشکش کو برقرار رکھتے ہوئے تحریری غذائی ضروریات کے مطابق کھانوں کو ڈھالنا
  • کچن کی ترتیب آپ کی ذمہ داری: اسٹور اور فریج منظم، کھانا لیبل اور تاریخ والے ڈبوں میں، اور ہوم مینیجر کے لیے سامان کی فہرست
  • کھانا بناتے ہوئے ساتھ ساتھ صفائی، اور ہر کھانے کے بعد ڈش واشر لوڈ اور خالی کرنا، دیگچیاں اور برتن دھونا، اور کاؤنٹر، چولہا اور سنک صاف کرنا
  • ہوٹل کے معیار کی فوڈ سیفٹی: فریج کا درست درجۂ حرارت، کچا اور پکا کھانا الگ، اور میعاد گزری کوئی چیز نہیں
  • مسلسل توجہ اور صفائی کے ساتھ کھانا تیار اور پیش کرنا

درخواست سے پہلے

کیا یہ آپ ہیں؟

اس عہدے کے لیے لازمی

  • کسی پیشہ ورانہ جگہ پر تنخواہ کے ساتھ کھانا پکانے کا کم از کم 5 سال کا تجربہ
  • روزانہ کچن کی صفائی: ہاتھ دھلے، ناخن چھوٹے، بال ڈھکے، ایپرن پہنا ہوا
  • کھانا بنانے کے بعد ڈش واشر لوڈ کرنا، دیگچیاں اور برتن دھونا، اور کچن صاف رکھنا
  • کوئی پچھلا ادارہ، گھرانہ یا نگران جن سے ہم بات کر سکیں

یہ عہدہ آپ کے لیے موزوں نہیں اگر

  • آپ نے اب تک صرف اپنے گھر والوں کے لیے کھانا بنایا ہے۔
  • آپ چاہتے ہیں کہ کھانا بنانے کے بعد برتن اور کچن کی صفائی کوئی اور کرے۔
اس عہدے میں بہترین کام کیسا ہوتا ہے

یہ عہدہ آپ کے لیے ہے اگر

  • آپ نے پیشہ ورانہ طور پر کھانا بنایا ہے: ہوٹل یا ریسٹورنٹ کے کچن، کیٹرنگ یا میل پریپ کے کاروبار، یا کئی ملازمین والے گھرانے میں۔
  • آپ کم تیل والا، متوازن دیسی اور کانٹینینٹل کھانا بناتے ہیں، پلان کے مطابق مقدار تولتے ہیں، اور میکروز کا حساب جانتے ہیں۔
  • آپ کا کچن بے داغ اور منظم رہتا ہے: ہر چیز پر لیبل اور تاریخ، کام کے ساتھ ساتھ صفائی، اور ہر کھانے کے بعد برتن دھلے ہوئے۔
  • آپ ہر کھانے جتنی توجہ کے ساتھ تحریری غذائی ضروریات کے مطابق کھانوں کو ڈھالتے ہیں۔

یہاں کامیاب وہ رہتے ہیں جو

  • چکھنے کے لیے ہمیشہ صاف، الگ چمچ لیتے ہیں۔
  • تحریری غذائی ضروریات کے مطابق مینو ڈھالنا جانتے ہیں۔
  • ترکیب لکھ کر رکھتے ہیں، تاکہ ذائقہ ہر بار ایک جیسا ہو۔
  • ہر کھانے کے بعد کچن ایسا بے داغ چھوڑتے ہیں جیسے اگلا باورچی اس کا معائنہ کرنے والا ہو۔

یہ عہدہ آپ کے لیے موزوں نہیں اگر

  • آپ اندازے سے کھانا بناتے ہیں اور ناپ تول یا ترکیبیں لکھنا پسند نہیں کرتے۔
  • ناشتے کے لیے صبح جلدی کام شروع کرنا آپ کے لیے مشکل ہے۔
شام کی سنہری روشنی میں گیٹ کے پیچھے ایک جدید سفید خاندانی رہائش گاہ (علامتی تصویر)تصویر علامتی ہے

گھرانہ

لاہور کینٹ میں ایک نجی رہائش گاہ، پیشہ ورانہ معیار کے ساتھ۔

لاہور کینٹ کی ایک نجی رہائش گاہ، جو تحریری پیشہ ورانہ معیار کے ساتھ اپنی گھریلو ٹیم تشکیل دے رہی ہے۔

  • نجی رہائش گاہ
  • پیشہ ورانہ گھریلو ٹیم
  • تحریری کام کے معیار
  • فائیو اسٹار مہمان نوازی کا معیار
  • فل ٹائم عہدوں میں رہائش یا روزانہ آمد

ہمارا طریقۂ کار

  • یونیفارم اور تحریری ایس او پیز
  • اردو یا انگریزی میں درخواست
  • جواب ساتھ ساتھ محفوظ
  • جواب ای میل یا واٹس ایپ پر
اختیاریفون پر تقریباً ایک منٹ

اختیاری ویڈیو تعارف: اپنا تجربہ بتائیں

  1. 1ویسے ہی تیار ہوں جیسے کام کے پہلے دن ہوتے: صاف، استری شدہ، سلیقے سے۔
  2. 2جیسے کام کے پہلے دن صبح گھر والوں کو سلام کرتے، ویسے ہی سلام کر کے اپنا نام بتائیں۔
  3. 3بتائیں کہ کتنے سال سے یہ کام کر رہے ہیں، اور کن جگہوں پر کیا ہے: جگہ کی قسم بتائیں، جیسے ’فائیو اسٹار ہوٹل‘ یا ’کئی ملازمین والا گھرانہ‘، کسی گھرانے کا نام یا پتا ہرگز نہیں۔
  4. 4کوئی ایک معیار جس پر آپ کبھی سمجھوتہ نہیں کرتے، اور کیوں۔
  5. 5پھر اپنے عہدے کا کام کر کے دکھائیں (نیچے دیکھیں)، اور بتائیں کہ کب سے شروع کر سکتے ہیں۔
  6. 6ایک ہی بار میں ریکارڈ کرنا کافی ہے۔ موسیقی، فلٹر یا ایڈیٹنگ نہیں، اور کسی کے گھر یا گھر والوں کی ویڈیو نہ بنائیں۔

اس عہدے کے لیے کام کر کے دکھائیں

  • کوئی صحت بخش ڈش دکھائیں جو آپ نے خود بنا کر پلیٹ میں سجائی ہو، آج یا حال ہی میں: اصل کھانا، تصویر نہیں۔
  • بتائیں کہ ایک پلیٹ میں تقریباً کتنا پروٹین ہے، اور تحریری غذائی ضرورت کے مطابق اسے کیسے ڈھالیں گے۔
  • اپنے ہاتھ اور کام کی جگہ دکھائیں: صاف، ایپرن پہنا ہوا، بال ڈھکے ہوئے۔

ہم صاف ستھرا حلیہ، باادب انداز، پچھلی جگہوں کے بارے میں رازداری، اور دکھائے گئے کام میں اصل مہارت دیکھتے ہیں۔ شکل و صورت نہیں۔

درخواست کے بعد کیا ہوتا ہے

  1. 01فوراً بعد: اپنی سی وی یا اس کی صاف تصویر شامل کریں۔ اس کے بعد درخواست مکمل ہوتی ہے۔ ریکارڈ شدہ تعارف اختیاری ہے۔
  2. 02ہائرنگ ٹیم ہر مکمل درخواست دیکھتی ہے۔ آپ کی درخواست کے صفحے پر ہمیشہ آپ کی صورتحال درج رہتی ہے۔
  3. 03موزوں ہونے پر ہم آپ کو انٹرویو کا وقت چننے کا لنک بھیجیں گے: ای میل دی ہو تو ای میل پر، ورنہ واٹس ایپ پر۔

اس عہدے کے بارے میں سوالات

تنخواہ کتنی ہے؟

تنخواہ تجربے کے مطابق ہے: کسی اعلیٰ ہوٹل یا کئی ملازمین والے گھرانے میں دس سال کام کرنے والے اور پانچ سال والے کی پیشکش ایک جیسی نہیں ہوتی۔ فارم میں آپ اپنی متوقع تنخواہ بتاتے ہیں، موزوں امیدواروں سے واٹس ایپ پر رابطہ کیا جاتا ہے، اور کام شروع کرنے سے پہلے تنخواہ طے ہو جاتی ہے۔

کیا ویڈیو ریکارڈ کرنا ضروری ہے؟

نہیں۔ آپ کی سی وی اور جوابات درخواست مکمل کرنے کے لیے کافی ہیں۔ فون پر یہیں ریکارڈ کیا گیا مختصر تعارف اختیاری ہے اور ہمیں آپ کا تجربہ جلد سمجھنے میں مدد دے سکتا ہے۔ ایک ہی بار ریکارڈ کرنا کافی ہے۔

کیا انگریزی ضروری ہے؟ سی وی کس شکل میں دوں؟

سی وی لازمی ہے؛ پی ڈی ایف، ورڈ یا کاغذی سی وی کی صاف تصویر بھی قبول ہے۔ آپ اردو میں درخواست اور انٹرویو دے سکتے ہیں۔ صرف ہاؤس مینیجر کو انگریزی میں سادہ پیغامات اور مختصر رپورٹس لکھنی ہوتی ہیں؛ لہجہ نہیں دیکھا جاتا۔

اگر میرا انتخاب نہ ہو تو کیا ہوگا؟

آپ اپنی درخواست کے صفحے پر کسی بھی وقت اپنی صورتحال دیکھ سکتے ہیں، اور اگر آپ نے ای میل دی ہو تو ای میل بھی آتی ہے۔ آپ اپنے تجربے کے مطابق کسی دوسرے عہدے کے لیے درخواست دے سکتے ہیں۔

تمام سوالات

شیف

درخواست دیں · تقریباً 5 سے 7 منٹ

سی وی لازمی · ویڈیو اختیاری